Vinho Tinto Primitivo Appassimento Crear di Vero 750ml

O Vinho Crear di Vero Primitivo Appassimento 2024, foi produzido na Itália pelo método Appassimento, este Primitivo revela intensidade, elegância e grande concentração de sabores. Com aromas marcantes de frutas maduras e notas envolventes, entrega um paladar macio e encorpado, perfeito para momentos especiais e experiências gastronômicas sofisticadas.

Uvas e Vinificação:

• Uva: Primitivo
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação alcoólica em capa submersa, com remontagens diárias e temperatura controlada.

Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho profundo com reflexos granada.
• Nariz: Aroma de frutas vermelhas maduras, figos secos, tâmaras e especiarias doces.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Meio-Seco, encorpado, macio, redondo e aveludado, com taninos doces, grande equilíbrio e persistência longa

Harmonização:

• Assados, braseados, carnes condimentadas, caça e queijos curados.

Observações Gerais: 

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 03 a 05 anos 

Informações Adicionais:

• Produtor: Giarola Azienda Agricola
• País: Itália
• Região: Puglia
• Teor Alcoólico: 14% vol.
• Volume: 750ml